Ingrédients : Pour la génoise: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao Fingers Pour les mousses: 120g de chocolat noir pâtissier 120g de chocolat au lait 120g de chocolat blanc 90cl de crème liquide entière. Un peu d'agar-agar Fingers Préparation...